Jesień zbliża się wielkimi krokami. Dni i noce nie są już takie ciepłe i powoli koc staje się naszym “przyjacielem”. Jesień to także czas, w którym natura staje się wyjątkowo piękna, a liście na drzewach zyskują wyjątkowe kolory. Ale czy to dobra pora także na odchudzanie? Jak powinna wyglądać dieta dla wymagających. Na te i inne pytanie postaramy się odpowiedzieć.
Korzystaj z darów natury
Jesień to pora roku, które ma w sobie pewien urok, przynajmniej złota polska jesień. Ale to także czas, gdy natura obdarza nas wyjątkowymi specjałami. A jak wiadomo najlepiej jeść warzywa i owoce, które są świeże. Zatem co jeść jesienią? Oczywiście wszystko to, co jest plonem tej pory roku. A są to dynie, jabłka czy gruszki oraz oczywiście ziemniaki. Trzeba przyznać, że te warzywa i owoce są o tej porze najzdrowsze. Niewątpliwie dają też możliwość przygotowania wielu ciekawych dań. Pomyślcie tylko o zupie krem z dyni z dodatkiem pieczonych ziemniaków, które wcześniej otoczone zostały w rozmarynie. A na deser? Oczywiście jabłka pod bezową pierzynką i to bez dodatku cukru. Wystarczy tylko pokroić jabłka na kawałki – bez obierania skórki, następnie zasypać je cynamonem. W międzyczasie ubić pianę z białek i na każdą porcję nałożyć jedną łyżkę. Teraz wszystko ląduje w piekarniku. Pozostaje już tylko pieczenie: 200 stopni Celsjusza i 10 minut i smaczny deser jest gotowy. Obłędny smak gwarantowany.
Niskie ceny – dobra dieta
Niewątpliwie jesień jest dobrą porą, by zacząć robić przetwory. Oczywiście z dyni, ale polecamy także przygotowanie kiszonek typu kapusta oraz ogórki. Notabene o tej porze roku są najsmaczniejsze, ale też tanie. Nie można jeszcze zapominać o piklach – w końcu ich zaletą poza smakiem jest to, że są pełne witamin i do tego jeszcze niskokaloryczne. Zatem czas pójść na zakupy. Jesienią także owoce i warzywa smakują najlepiej. Cena fasolki szparagowej również nie jest wysoka, a i ona poza smakiem wyróżnia się sporą ilością witamin. Zatem nie pozostaje nic innego jak pójść na zakupy i kupić dużą ilość warzyw oraz owoców.
Jak powinna wyglądać dieta dla wymagających?
Dieta to nie odchudzanie poprzez głodzenie się, ale zdrowy styl życia oparty na lekkostrawnych posiłkach, które są właściwie zbilansowane. Zatem zasada jest prosta: najlepiej jadać sporo warzyw, koniecznie gotowanych na parze. Do tego trochę makaronu czy ryżu. Makaron najlepiej wybrać pełnoziarnisty, natomiast ryż dziki. Pozostaje jeszcze nieco białka dobrze przyswajalnego i tutaj macie możliwości zdobycia białka z warzyw, ale i mięsa. Dla wegan i wegetarian polecamy produkty sojowe typu tofu, mleko sojowe, ale i orzechy oraz nasiona typu pestki dyni czy sezam. A pozostałym radzimy jadać tłuste ryby, typu tuńczyk czy jesiotr. Warto zauważyć, że jesienna dieta dla wymagających może być ultra smaczna, ale też tania. Tutaj mamy małego life hacka. Otóż chyba każdy z Was wie, że zimą warzywa i owoce są raczej wątpliwie w smaku, dlatego lepiej jesienią zakupić ich większą ilość i po prostu zamrozić. Musimy jeszcze odpowiedzieć na jedno ważne pytanie, czyli czy jesień to dobra pora na odchudzanie i tutaj odpowiedź oczywiście brzmi “tak”, bo każda pora jest dobra, by o siebie zadbać. Ale należy postawić nie na głodzenie się, lecz na zbilansowaną dietę. Warto też udać się do dietetyka. Kielce, Warszawa czy Gdańsk – wszędzie możecie znaleźć dobrych specjalistów.
Jak zadbać o odporność?
Chyba nikogo nie trzeba przekonywać, że jesienią łatwiej “złapać” przeziębienie czy grypę, oczywiście nie wspominając już o koronawirusie. Dlatego warto zadbać o swoją odporność. W żadnym wypadku nie należy stosować suplementów diety czy witamin, gdyż zwyczajnie ich przyswajalność jest słaba. Należy natomiast postawić na zrównoważoną dietę i jadać jak najwięcej warzyw oraz owoców. Polecamy także “cytrynowy zawrót głowy”, czyli wodę z sokiem cytryny oraz dodatkiem garści żurawiny oraz kilku łyżek miodu. To “bomba” witaminowa, która poprawia też odporność, ale i obłędnie smakuje.
Warto dbać o siebie i utrzymywać prawidłową wagę. Nie można także zapominać o ruchu, bo codzienny spacer czy jazda na rowerze bądź jogging wyrabiają jeszcze lepszą odporność, ale i poprawiają kondycję.
